Vinos dulces

Vinos con solera

Los vinos dulces de Mas Comtal son generosos, resultado de un proyecto que se inicia con la cosecha del 1993, coincidiendo con el inicio de la nueva etapa de la finca familiar.

Se trata de vinos dulces, elaborados a partir de la variedad merlot, vinificados siguiendo la metodología de elaboración de los vinos generosos fortificados; se ha dejado fermentar parcialmente el mosto que luego ha encabezado con alcohol vínico en la misma barrica de crianza.

De forma anual, se elaboran y crían pequeñas cantidades en barricas de 225 litros siguiendo el sistema de “Solera y criadera” Es por eso que hablamos de un vino de una Solera 1993.

Embotellado en botellas de 50cl y con tapón de cristal.